El 25 de junio 50 estudiantes de un colegio de Aguadulce vinieron a visitar Sunseed.
Cincuenta chicos y chicas de doce-trece años que se dividieron en tres grupos- Olivo, Retama y Pita, tres especies de árboles que crecen en el valle- y visitaron toda Sunseed guiados por los voluntarios, participando en tres actividades diferentes.
Una de estas actividades fue reconocer plantas en el arboretum con Eugenio, el coordinador del Departamento de Gestión de Zonas Semiáridas: los chicos escribieron nombres y características de unos árboles mirando las hojas de papel colgados de las ramas con los nombres español, inglés y latín.
La segunda actividad empezó en el water seco, donde Jyoti del Departamento de Administración y Ana del Departamento de Vida Sostenible explicaron su funcionamiento. Casi todos miraron en el agujero del “compostaje fresco”, antes de ir al río para hablar de los ingredientes químicos que hay en los productos que utilizamos cotidianamente – champús, cremas y desodorantes. Los chicos, entusiasmados al ver unas tortugas, se pusieron una máscara de arcilla en la cara y la dejaron secarse al sol.
Para la tercera actividad los voluntarios llevaron a sus grupos a Isabella’s, donde Pako, el coordinador del Departamento de Tecnologías Apropiadas, les enseñó como preparar un té con los hornillos de gasificación de biomasa.
Los chicos participaron activamente rompiendo la caña con el martillo- parece que esta parte le gustó mucho- y poniendola en el hornillo para la pirólisis. En realidad, la verdadera estrella de esta actividad fue Chito: nuestro gato blanco y naranja fue el centro de todas las miradas y supervisionó el experimento desde su ventana.
Al final todos los grupos se reunieron alrededor del olivo para la despedida, y luego nadie pudo detenerlos: se fueron al río y se zambulleron en el agua para un chapuzón relajante. No sabemos si fue igualmente relajante para las tortugas, pero esperamos que todos tengan un buen recuerdo de Sunseed y quizás vuelvan un día aquí como voluntarios!
Plantando de Companero es un metodo de agricultura organica que consiste en crecer plantas juntas para impulsar el crecimiento, prevenir plagas, atraer insectos beneficisos y usar el espacio de formas mas eficiente. Es una manera de crecimiento holistico.
Estudios han demostrado que este tipo ciertas combinaciones son provechosas, mientras que otras deben ser evitadas.
(Arriba puedes ver tomates con capuchinas con albahaca a punto de ser plantadas)
Las huertas de Sunseed tienen algunas de estas combinaciones de plantas y vegetales, incluyendo:
Albahaca con tomate: en teoria, este mejora el sabor y el crecimiento de los tomates, repeliendo a los insectos. Tres hermanas (maiz, alubias, calabaza): el maiz proporciona un poste para que las alubias escalen; las alubias guardan el nitrogeno en sus raices, mejorando de la fertilidad de la tierra; la calabaza con raices poco profundas hacen una capa de hierba viviendo, sombreando alas malas hierbas y evita que la humedad del suelo se evapore. Tambien, las plantas se complementan una a otra nutricionalmente, el maiz proporciona hidrato de carbono, las alubias proporcionan proteina y la calabaza proporciona vitaminas de la fruta y de las semillas. Boraja: se utiliza como planta de companero para los tomates, la calabaza y las fresas. Disuade plagas y atrae abejas y avispas, anade minerales a la tierra, aumenta el crecimiento y la resistencia a los enfermedades etc. Calendula Francesa: en dos de nuestras huertas, hemos encontrado que un nematode habia infectado nuestras plantas de tomates. Las calendulas francesas rezuma una sustancia de sus raices que mata los nematodes inmediatamente. Capuchinas: un gran companero a muchas plantas especialmente la familia de la col, desalenta afidos, bichos y mejora el sabor y el crecimiento. Tenemos un monton de estas hermosas flores en todas las huertas.Programa
Del 30 de agosto al 1 de septiembre, una introducción al mundo de la comunidad. Cada día desde la 10 a las 16 h Divididas en cuatro dimensiones, encontraremos una serie de talleres, charlas, experiencias con las que trazar nuestra propia ruta por este universo ecoaldeano. Dimensión Social y comunitaria: En ella abordaremos los criterios sobre los que construir comunidades sanas y equilibradas. Aspectos como los liderazgos, las tomas de decisiones, el activismo social, la comunicación no violenta, la gestión emocional y del poder, por ejemplo, nos ayudarán a descubrir la evidente necesidad de disponer de una buena caja de herramientas de facilitación para llevar a buen puerto nuestros proyectos colectivos. Dimensión Ecológica: Agricultura biológica, la Permacultura, la huella ecológica, la huella hídrica, la autogestión energética, el agua, la bioconstrucción, las iniciativas en transición, herramientas para una nueva sociedad que se avecina. Dimensión Económica: Encaminándonos siempre hacia la autogestión de nuestras economías, trataremos de enunciar y compartir muchas de las prácticas y acciones que podemos establecer para depender menos del capital y defender los derechos de la Tierra, con herramientas y experiencias prácticas. Bioregionalismo, cooperativas, inversiones éticas, monedas locales, decrecimiento, alternativas a una economía basada en la producción y la depredación. Dimensión Espiritual: Una comunidad es algo más que una suma de individuos. Abordaremos esa dimensión invisible -pero no por ello inexistente– que ha de conformar ese “espíritu” presente en cada comunidad o proyecto comunitario. Es la fuerza de gravedad que mantiene unidos a los miembros del grupo y dirige su cometido y le da más o menos brillo. El hambre por los símbolos, ritos y mitos sigue estando presente en nuestros procesos, pues es a través de ellos como conectamos con otras dimensiones más sutiles más allá de nuestra propia individualidad. 2 y 3 de septiembre. Incubadora de proyectos. La posibilidad de profundizar en cualquiera de los temas, para los grupos que están en proceso de crear comunidades ecoaldeanas, cooperativas, proyectos de transición, etc.¿Cómo llegar?
Lugar: Can Cases Alt de la Creu de L´Aragall (Catalunya). Cómo llegar: https://mapsengine.google.com/map/edit?pli=1&mid=zqIxfGD2tg_k.kdBXVI1XOPVkInscripción:
Rellena este Formulario Encuentro RIE 2013 Amalurra y envíalo a: encuentrosrie@amalurra.orgMás información:
- Puedes escribirnos a: encuentrosrie@amalurra.org
- También puedes visitarnos en Facebook (Comunidades Amalurra ) o Twitter (AmalurraAsoc)
- Más información en la web de la RIE:
Programa
Del 30 de agosto al 1 de septiembre, una introducción al mundo de la comunidad. Cada día desde la 10 a las 16 h Divididas en cuatro dimensiones, encontraremos una serie de talleres, charlas, experiencias con las que trazar nuestra propia ruta por este universo ecoaldeano. Dimensión Social y comunitaria: En ella abordaremos los criterios sobre los que construir comunidades sanas y equilibradas. Aspectos como los liderazgos, las tomas de decisiones, el activismo social, la comunicación no violenta, la gestión emocional y del poder, por ejemplo, nos ayudarán a descubrir la evidente necesidad de disponer de una buena caja de herramientas de facilitación para llevar a buen puerto nuestros proyectos colectivos. Dimensión Ecológica: Agricultura biológica, la Permacultura, la huella ecológica, la huella hídrica, la autogestión energética, el agua, la bioconstrucción, las iniciativas en transición, herramientas para una nueva sociedad que se avecina. Dimensión Económica: Encaminándonos siempre hacia la autogestión de nuestras economías, trataremos de enunciar y compartir muchas de las prácticas y acciones que podemos establecer para depender menos del capital y defender los derechos de la Tierra, con herramientas y experiencias prácticas. Bioregionalismo, cooperativas, inversiones éticas, monedas locales, decrecimiento, alternativas a una economía basada en la producción y la depredación. Dimensión Espiritual: Una comunidad es algo más que una suma de individuos. Abordaremos esa dimensión invisible -pero no por ello inexistente– que ha de conformar ese “espíritu” presente en cada comunidad o proyecto comunitario. Es la fuerza de gravedad que mantiene unidos a los miembros del grupo y dirige su cometido y le da más o menos brillo. El hambre por los símbolos, ritos y mitos sigue estando presente en nuestros procesos, pues es a través de ellos como conectamos con otras dimensiones más sutiles más allá de nuestra propia individualidad. 2 y 3 de septiembre. Incubadora de proyectos. La posibilidad de profundizar en cualquiera de los temas, para los grupos que están en proceso de crear comunidades ecoaldeanas, cooperativas, proyectos de transición, etc.¿Cómo llegar?
Lugar: Can Cases Alt de la Creu de L´Aragall (Catalunya). Cómo llegar: https://mapsengine.google.com/map/edit?pli=1&mid=zqIxfGD2tg_k.kdBXVI1XOPVkInscripción:
Rellena este Formulario Encuentro RIE 2013 Amalurra y envíalo a: encuentrosrie@amalurra.orgMás información:
- Puedes escribirnos a: encuentrosrie@amalurra.org
- También puedes visitarnos en Facebook (Comunidades Amalurra ) o Twitter (AmalurraAsoc)
- Saltbush leaves
- Leaves from ‘Pata de Pato’
- some Swedish Chard
- some Clover
- Lichwort leaves
- fried Sunflower seeds
- some crushed Almonds
- Garlic
- Olive oil
- Lemon juice
La manana del pasado Miercoles hicimos Pesto en el departamento de Vida Sostenible. La mayoria de los ingredientes para el Pesto los obtuvimos de las Huertas Ecologicas de Sunseed. Pesto se puede hacer facilamente. El pesto se puede usar para pasta u otra comida y tambien es bueno para untar en pan.
Ingredientes que usimos para el Pesto:- hojas de Saladito
- hojas de ‘Pata de Pato’
- Acelga
- algo de trebol
- hojas de Parietaria officinalis
- Pipas fritas, almendras
- Almendras machacadas
- ajo
- aceite de oliva
- un poco de zumo de limon
Lavamos los ingredientes y pusimos todo junto, luego los machacamos con una batidora, pusimos el Pesto en vasos (con un poco de aceite de oliva encima para conservar), pusimos en la caja de pata y … listo para comer!
[nggallery id=3]