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DE-GROWING TOGETHER

Last Sunday, the 24th of January, Sunseed attended the meeting “De-growing together” organized by Cooperativa Integral de Cabo de Gata. It was a meeting of different communities, associations and people working for different life forms and communities. There, we got to know other local associations and initiatives and exchange point of views, initiatives and perspectives.

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Paco, the coordinator of The Appropriate Technology Department, demonstrated a biomass gasification process to cook on a self made stove. Later on, we enjoyed a delicious tea prepared with this stove. In addition, other workshops were organized such as Biodanza, Taichi, permaculture, organic gardening. We enjoyed also live music and a delicious collective meal.

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El pasado domingo 24 de Enero, Sunseed acudio al encuentro Decrezcamosjuntos, organizado por la Cooperativa Integral de Cabo de Gata. Fue un encuentro de diferentes colectivos, asociaciones y personas en trabajando por formas de vida diferentes y colectivas. Alli, pudimos conocer otras asociaciones locales e iniciativas e intercambiar miradas, iniciativas y perspectivas.

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Paco, el coordinador del departamento de Tecnologias Apropiadas, realizo una demonstracion de gasificacion de biomasa para cocinar en un hornillo fabricado por el mismo. Luego disfrutamos de un rico te preparado con el hornillo! Ademas, se organizaron muchos otros talleres (Biodanza, Taichi, permacultura, huertos ecologicos). Tambien pudimos disfrutar de musica en directo y una deliciosa comida colectiva!

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Hi! Here you have some pictures made during january in the Appropriate Technology Department and other activities in Sunseed. Wish you enjoy. Pako
Sunseed AT Gasificadores Biomasa Enero 2013
Sunseed AT Bici Lavadora
Sunseed Enero 2013
Sunseed animales
Hola! Aquí tenéis algunas fotografías tomadas durante el mes de enero en el Departamento de Tecnología Apropiada y otras actividades en Sunseed. Espero que las disfrutéis!!! Pako.
Sunseed AT Gasificadores Biomasa Enero 2013
Sunseed AT Bici Lavadora
Sunseed Enero 2013
Sunseed animales
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From the 6th to 9th of December 2012 we hosted a course on solar hot water panels. The main objective to the course was to build a solar hot-water panel of two square meters starting with some recycled materials and minimize what is newly acquired. The course, with four participants, was planned and lead by the department of Sunseed’s Appropriate Technologies.

A theoretical introduction included exploration of what impact the use of the sun to heat water might have on reducing fossil fuel consumption and, therefore, on climate change. Then we visited various water heating installations in the town of Moulins, where all houses have their own power generation systems and hot water systems based on various techniques. The practical workshop began with the removal of one of the two solar panels from the main house of Sunseed, which was to be renewed and reinstalled during the course. The materials to reuse were:
  • Copper sheets from old panels.
  • Copper pipes and elbows of various diameters welded together.
  • Tempered glass panel from the former main house.
  • Galvanized iron sheet deteriorated (from the old panel).
  • Glass wool.
The new acquisition was:
  • Copper pipe for collector.
  • Aluminium profile for the frame.
  • Glass wool
The copper plates were initially flattened, cleaned of old tin and re-shaped to accommodate the newly acquired copper tubes used for this purpose. At the same time, test-welds were made with a tin-welding torch to properly assemble the heat-collector. We also prepared and cleaned elbow joints of different sizes for the assembly of the copper pipes. When all the pieces of copper were recovered, and when we were well practiced on welding, the pipes were welded together and the heat collecting plates were adhered. Then we proceeded to paint the heat collector matte-black (to attract sun), and set the paint using a compressed air gun. The galvanized iron sheet was cleaned of rust (where it had appeared after a previous life of 20 years!) and then we proceeded to cover it with zinc paint and an exterior paint-job to give it a little more weathering protection in the exposed parts. The aluminum was cut to the proper size and shaped to the design being done. The rear plate of the frame-sides were joined with rivets, but we left an open side prepared so we could make the final placement of the tubes and glass. The glass wool insulation was placed by sliding it into the frame assembly. With care not to break it, the top layer of tempered glass was also placed. We closed the assembly by finally completing the riveting under the last segment and then applied silicone to give it waterproof joints.

 Curso Paneles Solares Agua Caliente Sunseed

Participants were able to take part in all the processes of panel construction, and they were happy to be in contact with all materials and tools. By using recycled materials and learning the “do-it-yourself techniques”, the participants’ capacity to use such materials has grown – they can be more confident to do it themselves, and be able to avoid using primary source materials or commercial panels, too. We hope they will try it themselves in the future!

Pako Ibáñez, Appropriate Technology Coordinator, Sunseed.

Contact: appropriate.technology@sunseed.org.uk

Click here to see all the pictures. Del 6 al 9 de Diciembre de 2012 llevamos a cabo en Sunseed el curso de paneles solares de agua caliente. El objetivo principal del curso era la construcción de un panel solar de dos metros cuadrados partiendo de algunos materiales reutilizados, y otros de nueva adquisición. El curso contó con los cuatro participantes previstos y fue impartido por el departamento de Tecnologías Apropiadas de Sunseed. Primeramente se realizó una introducción teórica sobre el impacto que el uso del sol para calentar agua puede tener sobre la reducción del consumo de combustibles fósiles y, por lo tanto, sobre el cambio climático. A continuación realizamos una visita a diversas instalaciones de calentamiento de agua en el pueblo de los Molinos, donde todas sus casas cuentan con sistemas propios de generación eléctrica y agua caliente con diversas técnicas. El curso práctico comenzó con la extracción de unos de los dos paneles solares de la casa principal de Sunseed, el cual iba a ser substituido por el que se realizara durante el curso. Los materiales que se iban a reutilizar eran:
  • Láminas de cobre procedentes de antiguos paneles.
  • Tuberías y codos de cobre de diversos diámetros soldados entre sí.
  • Cristal templado procedente del anterior panel de la casa principal.
  • Chapa de hierro galvanizada deteriorada por el tiempo procedente de otro panel.
  • Lana de vidrio recuperada (parte).
El material de nueva adquisición era:
  • Tubería de cobre para el colector.
  • Perfil de aluminio para el marco.
  • Lana de vidrio (parte).
Las láminas de cobre fueron aplanadas primeramente, limpiadas de antiguo estaño y vueltas a conformar para alojar el tubo de cobre adquirido nuevo a tal efecto. Paralelamente, se fueron realizando pruebas de soldadura con soplete y estaño de cara al montaje final del colector. También se limpiaron y prepararon codos y uniones de diversos tamaños para el ensamblaje de las tuberías de cobre. Cuando todas las piezas de cobre estuvieron recuperadas, se soldaron las tuberías entre sí y a las láminas colectoras de calor. A continuación se procedió a pintar de negro mate el conjunto usando una pistola de aire a presión. La chapa de hierro galvanizado fue limpiada de óxido en las partes que éste había aparecido (tras una vida previa de 20 años!) y se procedió a cubrir con pintura de zinc las partes de hierro expuestas. Posteriormente, se le aplicó una capa de pintura para exteriores de cara a darle un poco más de resistencia a la intemperie. El perfil de aluminio se cortó con la forma y medida adecuada al diseño que se estaba realizando. Se fueron ensamblando la chapa trasera con los laterales del marco, uniéndolos con remaches y dejando un lateral abierto preparado para la colocación final de los tubos y el vidrio. Se colocó la lana de vidrio aislante y se deslizó al interior del marco el conjunto del colector. Con mucho cuidado para no romperlo, fue también colocado el vidrio templado. Se terminó de cerrar el marco remachando el último segmento a través del cual se habían introducido los componentes y aplicando silicona en las uniones para dotarlas de impermeabilidad.

 Curso Paneles Solares Agua Caliente Sunseed

Cabe destacar el valor que tiene el que cada participante haya tomado parte personalmente en todos los procesos de la construcción del panel y el haber estado en contacto con todos los materiales y herramientas. Al utilizar materiales reciclados, el contacto del alumno con ellos es mayor que en el caso de utilizar materiales de primera mano o adquirir paneles comerciales. Este contacto ampliado, dota al alumnado de experiencia que le capacita para repetir los procesos por sí mismo en el futuro. Pako Ibáñez, Corrdinador de Tecnologías Apropiadas en Sunseed.

Contacta: appropriate.technology@sunseed.org.uk

Clica aquí para ver todas las fotografías.
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It had been a few days that members of the Community of Sunseed had been discussing the possibility of going to pick mushrooms in the forest. Although this activity is normally considered as a fun thing families do on Sundays, we wanted to view this more as a way to take advantage of the nutritional resources that the forest offers us during the fall with the appearing of various types of edible mushrooms. Nevertheless there were a lot of unknowns: Where can we go? There aren’t any forests in the vicinity of Los Molinos. Will we find enough mushrooms to make it worth it? It wouldn’t be the first time that we haven’t found any mushrooms. Will we find mushrooms that we know we can eat? These being milk caps, boletus and a few others. We wanted to avoid having to pick any other mushrooms of which we weren’t totally sure of as it would be a loss for everyone if we had to throw them away later on. Jose heard about some mycoligical days in Abla, in the hillsides of Sierra Nevada. A village named Abrucena is situated a few kilometers further up. This is where the first forests of repopulated pines that cover the slopes of the mountain until the very top can be found. The place can be reached by car in an hour, which seems reasonable for a one day excursion. We then formed two teams, Team number one that was responsible for the hunting of the mushrooms and Team number two which had to stay in Los Molinos waiting for Team number one to bring back the mushrooms so that they could clean, cook and finally put the mushrooms in jars as a way to preserve them. Would we gather enough for it to make sense to preserve them? Would we have enough for the whole year or just for the winter? There wasn’t any other way than to go out to Abrucena and hope for the best. Call us pretencious but we left early one morning in the direction of Abrucena with plenty of boxes ready to be filled by the precious and tasty mushrooms. Sunny weather awaited us in the part of Sierra Nevada where the supposed hidden treasure was to be found, even though we could see a group of clouds starting to cover the sky. We passed the town Abrucena following a small road which brought us to the forest. We decided to stop at a recreative area which looked so nice that it made us think that mushrooms had surely made their home here. This part of the forest is situated on the bottom of the area of forest exploitation as the undergrowth is basically clear of vegetation. One minute after we’ve looked around a bit we find the first milk cap, a few seconds later the first colony. Everything is right next to the parking of the recreative area! What is happening? The thing is, that day was Thursday, everyone was at work and the mushrooms had time to grow since the last week-end. Then the hunting began. Those who had a certain experience in picking mushrooms knew where to look for them: in a mountain of pine needles, in a humid area or underneath certain branches for example. The novices slowly started to figure it out. We found a lot of colonies which created emotional moments of harvesting. At one moment I called Trudy to tell her to come and have a look. I revealed to her that there were at least ten mushrooms located no more than two meters away from us, the first one just a step away. Yet she could not see them and I therefore started pointing out the mushrooms which brought out the question of “where do the mushrooms hide?”. Sarka recognized a type of boletus which is much appreciated in her country (Czech Republic) and promised she would use it to make a stew for us. Kirsty got more and more animated during the hunt and with the basket around her shoulder collected abundant amounts of mushrooms while searching the corners of the forest. David went up and down the slopes dragging along a plastic bag which got fuller by the minute. Jose was in his environment. It would have been easy to confuse him with an inhabitant of the forest. Natalia the dog came and went without knowing who to follow. Trudy looked amazed from the experience and was making the most of it. I have to confess that I was enjoying it like a little child. It had been many years since I had last gone out to pick mushrooms. This goes without mentioning the intensity with which we harvested on that day. During the previous days I had insisted that the term “hunting mushrooms” was more appropriate than “picking mushrooms”. Now you could understand why. Every one of us was moving around fully concentrated through the forest observing the ground in search of clues which would indicate us the location of the mushrooms. Our senses were put up to the test: our sight, our sense of smell and touch as well as our minds. You take the knife in your hand and cut at the foot of the mushrooms which is then exposed and identified as “good”. There is a relationship that creates itself between the environment that offers us a resource and us who are trying to obtain it. If it was simply “picking mushrooms” it would be more like harvesting a fruit off of a tree. This implicates that you have only to reach your hand to pull the fruit off and place it in the basket. But with the mushrooms it is different. They are not waiting there for everyone who passes by to be able to collect them. It requires physical, mental including meditational work which makes the experience unique. That day of “hunting mushrooms” I would define as complete. First a few hours of walking in the mountain collecting numerous mushrooms. Then a barbecue in the same mountain to cooking the fresher and younger ones. Later we went back home and prepared the rest of them to be preserved. For the more than twenty kilos of mik caps that we brought home, each and every one in perfect condition and without any worms, the task of preservation was going to require a lot of labor. Fortunately, the friends and volunteers of Sunseed mobilized themselves immediately and started the hard tasks of cleaning, cutting up, cooking and preserving the mushrooms as soon as we arrived. We sautéed most of the mushrooms with oregano, salt and pepper in the olive oil. With its own delicious juice we placed the mushrooms in jars and cooked them a la bain marie. The smaller, tender and nicer ones were sweetened with wine and spices. These were then eaten as an appetizer later on. The following week we returned to the same place, this time on a Wednesday, and we had another successful harvest. The harvesting of mushrooms is an activity where we make good use of the forest. It mixes the ludic side with sustainibility and makes up another source of tasty food that can be obtained. Hacía días que se iba comentando entre algunos miembros de la comunidad Sunseed, la posibilidad de ir a coger setas al bosque. Si bien esta actividad se considera normalmente como lúdica (e incluso dominguera), el enfoque que se le quería dar era más próximo a aprovechar los recursos alimentarios que nos ofrecen los bosques en el otoño con la aparición de diversos tipos de setas comestibles. No obstante, se planteaban diversas incógnitas: ¿dónde podemos ir? En las cercanías a Los Molinos no hay bosques; ¿habrán salido suficientes como para hacer una buena caza? No sería la primera vez que no se encuentra ninguna seta en una salida. ¿Encontraremos setas de las que conocemos? Básicamente níscalos, boletus y alguna otra. Queda fuera de la intención recoger ninguna seta de la que no se esté totalmente seguro y luego tener que despreciarla. Read MoreContinue Reading
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Communication and Education, Sunseed News

One year ends leaving so many haverst and good memories of the work done during this year….

In 2012 Sunseed hosted a great team in the CE department: adding to Patricia Cañas de CE Coordinator, there was Martin Hyams from January till June and when he left Cassandra Caroline came to help in the department from July till 2013.

All together we have reach the main objectives of the department for the year and also add some more extra….

Courses

 During 2012 we have been organising and carring out 6 residential courses, both weekend and full- week courses. 40 adults from different countries in Europe and from Spain have participated in these courses.

The themes of the courses were as follows:

Thermal Mass Stove – Kachelofen Natural Clay Plaster Finishes Design and Installation of Photovoltaic Systems Pedal Power Machines Seeding Change – Personal growth and Social transformation DIY Solar Hot Water System

Guided Tours to Sunseed

 Throughout the year Sunseed carries out guided visits to the project, which are open to the public. EPF promotes and runs General Tours of Sunseed every other Tuesday and have also been set up other appointments on various different days and times.

During 2012 as a whole, we have received around 60 individual visitors to these tours.

There have also been visits and workshops in different departments, for specific groups. We have hosted:

15 students from IES Santa Maria del Aguila 40 students from IES Las Norias 10 young people from the NGO Jovenes y Desarrollo for a week.

 Seminars

During the year CE have run several seminars for volunteers and staff about: Ecovillages; food sovereignty, NVC Compassive Communication and Dragon Dreaming project design with some documentaries about it.

Studens in Interships

We have been formalizing collaboration agreements with several Universities & students for students placements & internships; as for example  Brandenburg University in Germany, CATT Innovation Management GmbH in Austria, Ca Foscari University in Venice – Italy..  Finalizing hosting agreements for 7 students in internships granted by EU funds Erasmus or Leonardo, from 1 up to 6 months.

 Networking

We have been working at different levels:  Local, bio-regional, national, European, international.

So we are part of a variety of different networks, for example:

  • Local associations: Keep and improve the contact and collaboration with local associations: Friends of Sorbas, La Pita-Escuela, Ecologists in Action…
  • Cooperativa Integral Cabo de Gata. Becoming members of it, taking part in the monthly meetings and planing activities together.
  •  Tecnologias al Sol(Sun Technologies) gathering in Orihuela – Alicante. Doing a Sunseed presentation. 30 participants.
  • Ecoaltea:Sunseed participated in the Ecoaltea Fair in Alicante for the 3rd year, with a stand and 3 presentations: Sustainable enterprising, Dragon dreaming Project planning and Ecovillages. 150 participants.
  •  Ecovillages Network.Participation in the 2 annual meetings of the Iberic Network of Ecovillages (RIE); the winter in Valdepielagos Ecovillage in Madrid and Summer gathering in Los Portales Ecovillage in Sevilla, runing a workshop about Dragon dreaming Project planning. 50 participants.
From that las meeting Sunseed  has been choose to host the next Iberic Ecovillage internal gathering, happening next winter 2013 !!!!!

Communication

We have host a Documentary filming;  Carlos, Jean luc Danneyrolles and Samuel, from the Frech project “Le potager d ́un curieux”.

Also several magazines, newspapers and freelance journalist have come to Sunseed and talked with the CE team to write articles about the project, such as the Green Guide Olive press.

We keep our relationship with the Spanish Magazine Ecohabitar, publishing 4 articles per year about Sunseed good examples of sustainability.

 Fundraising

 We have been working in different areas of the fundraising:

  • Working on the re-launch of FOS Friends of Sunseed (on going)
  • working on the application of the EVS (on going)
  • Applying for a EU Grundtvig seminar “Seeding Change” that was approved

 That was one of the greatest outcomes of the year. Receiving the Grundtvig grant from the European Lifelong Learning Program aloud Sunseed to organise the European course Seeding Change – Tools for Personal growth and Social transformation.

That hosted 18 participants from different EU countries (Estonia, Lithuania, Hungary, Romany, Bulgaria, Italy, Greece, Ireland, UK and the Netherlands), without any cost for them, all covered by EU Commission.

The course was innovative and unique and worked on:

  • Local economics & transition movements towards a more sustainable society
  • Practical resources for low-impact and sustainable living
  • Permaculture – using design principles in life
  • Tools for personal change and growth
  • Tools for developing community resilience
  • Participatory processes for groups
  • How to make successful projects every time
  • Conscious Communication skills – effective listening, non-violent communication, and conflict resolution

That was a magnificent closure of the year for the department, getting together the full team: Martin, Cassandra and Patricia, together with Kirsty running the workshops; with the support of all Sunseed team!!!

And now, after 3 years, myself Patricia, is getting ready to pass on the EPF/ CE Coordinator position to a new person full of energy and enthusiasm for promoting a sustainable way of living; so I’m preparing the handover and all the necessary information for it to be successful.

Giving thanks to all the persons, staff, volunteers, trustees, neighbors, friends that meet during all this time at Sunseed and aloud me to learn, grow, live, love and laugh together. I have warmest memories from this 3 years 🙂

 Gracias!!!!!

 Patricia Cañas Rios EPF / CE Coordinator 2010-2012

2012 puesta al día

También puedes ver la Memoria de actividades de Sunseed 2011

¡Vaya año! El año pasado Sunseed vio unos a conocio mucha gente y proyectos nuevos. Cuando nos reunimos para decidir el Plano de Actividades de Sunseed, nunca pensamos alcanzar tantos objetivos. Sunseed es un proyecto para aprender, y el 2012 no ha sio una excepción.

-Tecnología Apropriada-

Uno de los proyectos más interesante fue la actualización de nuestras infraestructuras. El coordinador anterior de Tecnología Apropriada, Csaba Zagoni, ayudó a Marlene Richter – una estudiante alemana que vino gracias al proyecto Erasmus – ideó y construyó el software y la estructura para nuestro sistema de seguimiento solar. Este sistema mueve los paneles siguiendo la posición del sol y aumenta la electricidad que generamos durante el día. Como dijo Csaba en Febrero, “El cierre de Sunseed por todo el invierno (2011-2012) nos ha dado una oportunidad para hacer importantes trabajos en el sistema fotovoltaico…y concentrándonos en la optimización, un sistema de seguimiento solar barato para la casa principal, nos aprovechará mayor electricidad por el mejor precio-rendimiento y un bajo impacto sobre el medio ambiente”. Aerodinamizamos también nuestra turbina eólica de rotor y paletas. Con el proyecto del estudiante Erasmus Andrew Tsim, nuestra turbina eólica ahora está más aerodinámica.

-Bioconstrucción y Mantenimiento-

Los voluntarios, con la ayuda del coordinador del departamento de Bioconstrucción y Mantenimiento Leo Alvárez, han conseguido renovar de manera espectacular la casa Gaye. Parte de la renovación incluyó: entallar muebles preciosos para ponerles en nuestro dormitorio, estucar las paredes, instalar una estufa en la planta baja y modernizar el sistema de iluminación para dar a la casa Gaye un último toque para que parezca un perfecto paraíso rural Andaluso. El trabajo incluyó también la renovación del segundo water seco, llamado “el aseo de la jungla”, y la recuperación de una estructura casi en ruina para transormarla en la nueva cocina de Isabella. Esperamos mostraros la transormación del edificio en la próxima newsletter.

-Gestión de Zonas Áridas-Revegetación-

El coordinador del departamento de zonas áridas, Jose Maria Torres y una estudiante Erasmus, Sarka Voříšková han planeado y construido el nuevo sistema de depuración de las aguas grises. El sistema anterior ha sido limpiado, reordenado y mejorado y ahora nos deja nuestras aguas grises más limpias, más transparente y con un olor más agradable. Esperamos recaudar caudales para un equipamiento que analize la calidad del agua. Además, hemos empezado un periodo de prueba con Retama Scaprerous utilizando micorrizas. Retama es una especie local que está repoblando estas zonas y tiene raíz profunda para romper la tierra e invertir la erosión.

-Seeding-Change – un curso de 7 días financiado por la UE

El año pasado uno de nuestro mejores éxitos fue recibir la beca Grundtvig por el Programa de Aprendizaje Permanente Europeo. Habíamos empezado a trabajar sobre la documentación en el octubre 2011 y nos alegramos muchísimo cuando en el julio de 2012 decubrimos que habíamos ganado la beca. Ésta nos permitió organizar un curso europeo llamado “Seeding Change” – herramientas por el crecimiento personal y transformación social. Dieciocho participantes de diferentes Países de UE (Estonia, Lituania, Hungría, Rumanía, Bulgaria, Italia, Grecia, Irlanda, Reino Unido y Países Bajos) llegaron a Sunseed, sin costes por ellos y participaron a nuestro curso de una semana. El curso fue innovador, único y concentrado sobre muchos temas importantes:

  • Economía local & movimientos de transación hacia una sociedad más sostenible

  • Recursos prácticos para un bajo impacto y una vida sostenible

  • Permacultura – utilizando los principios en nuestra vida

  • Instrumentos para un intercambio y un crecimiento personal

  • Instrumentos para desarrollar una comunidad adaptable

  • Procesos participativos para grupos

  • Como crear proyectos siempre exitosos

  • Competencias de comunicación consciente – escuchar de manera eficaz, comunicación no violenta y resolución de conflicto.

El éxito de este curso crea un precedente para marcar nuestro tamaño, calidad y tipología de acontecimientos que podemos ofrecer. Además, es muy gratificante saber que Sunseed tuvo un impacto positivo sobre 18 personas de toda Europa ayudandoles a experimentar procesos e instrumentos eficaces para una transición hasta una vida más sostenible. Ojalá veamos otra vez estas personas en futuro y quizás este curso haya sido como un viento fresco que planta nuevas semillas para un cambio positivo aquí en Sunseed también. Estamos igualmente entusiasmados porque podemos anunciar que se elegió a Sunseed para hospedar la próxima reunión interna de las Ecoaldeas Ibérica que se organizará para el invierno 2013.

-Comunicación y Educación-

Otro cambio emocionante aquí en Sunseed ocurrió en el departamento de Comunicación y Educación. Patricia Rios Canas y los asistentes Martin Hyams y Cassandra Caroline trabajaron debidamente para educar, publicitar y establecer las bases para recaudar nuevos fondos. Ojalá pujemos nuestra red “Friends of Sunseed” en 2013. Ahora tenemos una plataforma mejorada para nuestro nuevo sitio web de Sunseed. El departamento ayudó también a organizar el alojamiento de personas empeñadas en el rodaje de un Documental con Carlos, Jean Luc Danneyrolles y Samuel, del proyecto francés “Le potager d ́un curieux”. Esta película va a subrayar las pasiones, los motivos y los esfuerzos de más que 40 proyectos y comunidades que trabajan en España hacia un futuro más sostenible. ¡Mira La Voz del Vientocuando se lance en el 2013! Como somos tan orgullosos que hayamos participado en la realización de esta película, intentaremos proyectarla.

Además, distintas revistas, periódicos y periodistas independientes vinieron en Sunseed para hablar con el personal para escribir artículos sobre el proyecto, como por ejemplo el Green Guide Olive. Tuvimos también la oportunidad para escribir tres artículos por la famosa revista española de bioconstrucción Eco-habitar y por una revista danés de permacultura. El año pasado formalizamos tambíen acuerdos de colaboración con distintas universidades & estudiantes para períodos de prácticas. En el mismo año alojamos a siete estudiantes en práctica con beca Erasmus o Leonardo que vinieron de 1 a 6 meses. Publicamos los resultados de sus proyectos e investigaciones en nuestro sitio web, ¡por favor míralo!

-Vida Sostenible-

Ana Sanchez Barrioso, nuestra coordinadora de Vida Sostenible, ayuda a todos los voluntarios a aprender todo lo necesario para cosechar y conservar mucho de lo que comemos. Hemos hecho muchísimos botes de mermeladas de distintas frutas, conservas de tomates y de hongos. Hemos guardado también muchos botes de aceitunas y de almendras. La cocina solar está más viva que nunca y una clase sobre como cocinar con el sol nos ha ayudado a construir un horno solar nuevo que llega hasta los 150 °c. Hemos experimentado también nuevos tipos de pan y todavía no sabemos que hacer con todos los kilos de pimientos picantes. (¡Muchas gracias Iain!) ¿Alguien quiere Arrysa? (una salsa tunecina requetepicante pero deliciosa).

En los comentarios de los voluntarios de 2012 aparece que las personas que nos visitaron se quedaron impresionado por nuestra comida local tan sabrosa, y por los espacios de vida tan cómodos. ¡Vaya trabajo por el departamento de Vida Sostenible!

-Huerta Ecológica

Una de las cosas que destacan más por el año pasado fue la adquisición de un hectárea de tierra “nueva” por Jose Antonio, nuestro amable vecino, que nos la alquila gratuitamente por 7 años y nosotros tenemos el deber de cultivarla y cuidarla. Este aumento considerable de nuestra área de cultivo significa por nosotros un importante paso hacia la autonomía alimentaria. El verano pasado producimos el 40% de nuestra comida y creemos que para el próximo año el porcentaje será mayor.

Maria, una voluntaria competente en permacultura desde Suecia, introdujo un nuevo sistema para hacer compost en sólo 18 días. De esta manera, producimos un compost de semillas excelente. Ilaria Elefante, una estudiante Erasmus, intentó un sistema para hacer compost típico de Bangalore utilizando arcilla. Fue un gran éxito.

Nuestro Jardín Mediterraneo es el único que no recibe el agua de la acequia, sino directamente de la bomba de ariete. El verano pasado regamos con baldes formando una cadena humana para pasarnos los baldes llenos de agua. A pesar de todo, descubrimos que es posible ahogar lo tomates en un ambiente semi-desértico. Lo que aprendimos de verdad es que gracias a un estrato abundante de abono la tierra no alcanza temperaturas demasiadas altas y, de esta manera, no vamos a perder plantas por el calor.

-Un gran desafío-

Una de las experiencias más significativa del año pasado empezó al amanecer del 28 de septiembre cuando el Sur de España sufrió la peor inundación desde 1973. La agencia española del agua dijo que en esta zona cayeron hasta 245 litros de lluvia por metro cuadrado. Con toda esta lluvia, el Río Aguas recuperó su nombre y creció como mínimo de 4 metros, arrasando todo con un torrente de agua embarrada y marrón que, desafortunadamente, contenía también basura y detritos de un asentamiento cercano. El camino de la inundación parecía un cataclismo y con la presión del agua que avanzaba sin parar vimos áreas de caña de más que 20 años arrancada de sus raices, dejando el río libre otra vez. Es verdad que este evento fue trágico porque 11 personas murieron en España a causa de esta inundación y, aún sufrimos el aluvión, estamos agradecidos porque nadie fue herido.

A pesar de esto, la cantidad de material que tuvimos que limpiar era enorme; aquí en Los Molinos el río causó un desmoronamiento que llevó metros cubos de tierra por centenares en nuestro antiguo sistema de riego. Llevó dos semanas cavando el canal a mano que nos permitió también restablecer el percurso de agua corriente hacia nuestra aldea.

Todavía se puede ver claramente los signos del aluvión en cualquier sitio echas la mirada. Las calles están todavía estropeadas, el río traza una nueva ruta y tenemos una “piscina” nueva, más profunda y larga que antes. También en las colinas más distantes se puede ver una fascinante vegetación que nos alegra. De este acontecimiento sentimos el poder de la naturaleza y de todo un grupo de personas que nos ayudó a pasar este momento. Limpiar toda la línea de la acequía fue un trabajo de equipo que nos permitió restablecer las cosas como estaban antes. Celebramos este gran esfuerzo con una cena todos juntos aquí en Sunseed.

-Gratitud y Plan Anual-

Sunseed está creado por la participación de los voluntarios. Las personas vienen aquí para participar, traer su propias ideas y su sentido de atención hacia las cosas. Su esfuerzo sincero en el trabajo de todos los días plasma completamente este lugar y lo transforma en el pequeño paraíso que es. En 2012 acogimos más que 100 voluntarios, 60 visitantes, 65 estudiantes y 40 participantes a los cursos (tuvimos personas en todos los 6 cursos que organizamos) y de esto estamos agradecido.

Tuvimos también entre siete y doce miembros del personal que trabajan a tiempo completo organizando las pujantes actividades díarias en Sunseed ( con la ayuda de los voluntarios por cierto), y el año pasado tuvimos el soporte de siete trustee.

Para terminar el año perfectamente, el personal y los trustee de Sunseed, hicimos todos juntos un cosejo de tres días en noviembre. Gracias al uso de un método participativo, creamos la oportunidad para que el personal pudiera evocar y celebrar los logros del año y además para desarrollar una visión para las actividades de este año. Intentamos asegurar todas las ídeas que nos salían y, al final, trabajamos juntos para priorizar nuestro trabajo de mes en mes por el 2013. También por este año estamos intentando aportar algunas mejorías infraestructural como, por ejemplo, subir las temperaturas de las habitaciones, parar los escapes y también estamos intentando llevar nuestros huertos a ser más productivos. Estamos desarrollando también un esquema para un reconocimiento informal que se pueda adaptar a los programas de los voluntarios y que reconozca las abilidades manuales que aprenden en el trabajo en los diferentes departamentos, así como lo que se aprende de manera informal e “invisible” gracias a la vida en comunidad aquí en Sunseed.

Personal que se va

En el 2012 Sunseed despidió a muchos miembros del personal de largo plazo. Csaba Zagoni de Tecnología Apropriada se fue a Londres para trabajar con Green Peace International. Se fue también Mimi Prell, nuestra maestra de yoga, productora de marmelada y coordinadora de Vida Sostenible. Iain Wilson, nuestro coordinador de Huerta Ecológica por el 2011-2012 nos dejó en herencia muchos pimentones picantes deliciosos y mucho más compost (¡lo necesitamos!). Estamos muy agradecidos también por el trabajo de Jef Cerrick, Kirsty Heron y Patricia Cañas, que iban trabajando aquí casi 3 años. Jef era el Director del Proyecto, Kirsty era coordinadora de los Huertos y del Proyecto, y Patricia trabajó como coordinadora de Comunicación y Educación – sus aportes son innumerables. Tenemos que decir gracias también a Martin Hyams, asistente de Comunicación y Educación, que hizo la mayor parte del trabajo preparatorio para la beca Grundtvig, para el programa de orientación de los voluntarios y para el network “Friends of Sunseed” (Amigos de Sunseed) que debería empezar en el 2013.

¡Hasta luego, hasta pronto amigos!

Tenemos otro año enfrente y esperamos que dentro de un año podamos decir una vez más que nuestros éxitos se deben no sólo a los proyectos que realizaremos, sino también al trabajo que haremos todos juntos para superar los cambios que ocurren aquí, y a las distintas maneras que encontraremos para asimilar las inestimables oportunidades de aprendizaje que construimos juntos.

¡Nos vemos en el 2013!

-Besos-

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During the last months CE department has been very busy traveling around, spreading information, knowledge and representing Sunseed in many events…. we enjoyed so much!!

One of our favorite tasks is the networking. Some weekends ago – 5th – 7th October –  Cassandra and me (Patricia) we’ve been in Ecoaltea www.ecoaltea.org an eco fair in Alicante province, that happens every year the first weekend of October. It’s organized by Bilolama association, so that means: Bippan, Mercedes, Aurelia, M. Luz.. and many other persons….                                                          It’s a great one, it includes more than 50 stands and 100 free activities.

Cass and Pat went with Sunseed stand and run 3 workshops:

1. Dragon Dreamingproject planning, 2. How to make your organization sustainable and 3. an Ecovillage presentation. More than 1000 persons looking for and supporting a greener and more harmoniums way of living… great!!

Before that, the CE team, together with “Irish Dave” PC gardener from los Molinos, took part in the Summer Iberic Ecovillages Gathering, that happened between the 14th  and the 16th of September in Los Portales Ecovillage in Sevilla organised by the RIE Iberic Ecovillages Network www.ecoaldeas.org (from which Sunseed is member).

We spend 3 days between 400 people from different communities and/or interested about ecovillages, from Spain & Portugal. It was 3 days full of workshops and contacting people, explaining about Sunseed and sharing dreams about a sustainable future. We run also a couple of workshops: one about the Ecological dimensions of the Ecovillages together with Toni Marin from Ecohabitar Magazine;    and two other workshops about Dragon Dreaming project planing www.dragondreaming.org, one of them  with Xaba from Brasil, representative of CASA Latinamerican Ecovillages Network.

It was nice as well, as interesting and useful to see again the persons representatives of the Network coming from the different ecovillages, also meet again many friends and collaborators, such as: MariaJose from Ecovamos www.ecovamos.com, Toni & Miracles from Ecohabitar Magazine www.ecohabitar.org; and to meet new ones!!

So as you can see we have been very busy September and October sharing and exchanging information, developing new contacts

 And finished the gathering with a very exciting new; Sunseed  has been choose to host the next Iberic Ecovillage internal gathering, happening next winter 2013 !!!!!

Patricia Cañas  –  Communication & Education coordinator

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This summer I discovered an unusual enclave in the semi-arid region in Andalusia that is Almeria. My first impression was, logically, that I was standing in an oasis in the desert. I could have never imagined that, across the dry mountains and valleys, there flowed a quantity of water capable of producing such fresh and green surroundings in the middle of summer. And there you discover Sunseed which warmly welcomed me and my friends thanks to Patricia, giving us information and a tour of the project. I thought that evening that I would like to return to spent more time there. After spending three weeks in my city, I decided revisit Sunseed with the intention of spending 5 weeks there as a volunteer. On my arrival, David kindly introduced me to daily life in the community. During the first days, out of curiosity I eagerly explored the surroundings. I found a special charm in the abandoned and semi-derelict ‘cortijos’ (traditional Andalusian farmhouses), with their walls of stone and yeso, and their interiors painted blue; one can imagine with a certain nostalgia life here many decades ago. Leo, my enthusiastic coordinator, informed me that cereals were grown on terraces in the area to be ground in the five local mills that have now practically disappeared. The water from the spring is not far upriver from the village and used to flow through channels (acequias) on both sides of the valley (although currently one channel is no longer functioning, leaving this side uninhabited). Shortly after my arrival, the area experienced one of the largest floods since 1997. The sight of water roaring down the dry valley flanking the village to the south was spectacular, as were the huge waterfalls created on the other side of the ravine. The appearance of the riverbed of the Rio de Aguas changed dramatically. What once seemed an impenetrable forest of cañas, which restricted any sight of water, was now a visible river. It was, however, full of foam and pollution from the water treatment plant in Sorbas, which no longer works properly creating a serious problem, particularily since the area is declared a natural protected area. The small and charming pools hidden in the caña that we used to bathe in had disappeared, along with a number of beautiful bridges. But, a little downstream, an enormous natural pool has been created where one can swim and dive, so every cloud has a silver lining! The floods presented a huge challenge to the inhabitants of Los Molinos. We had to restore the flow of water to the channel which was completely blocked by tons of caña and mud. A group of around 20 villagers started tackling the blocks and the atmosphere was one of enthusiasm and collective energy. Today, two weeks after the event through hard labour, water has finally returned to the village. So I could never say that I have been bored in Los Molinos. On the contrary, it has been a very intense and stimulating experience, prompting me to really think about the community developments and possibilities that this special physical and social context could offer. There is in fact a current proposal to regenerate an old school in the village which, for many years, has been abandoned and deteriorating rapidly. If repaired, it could act as a wonderful multi-use space for the village. We shall have to see if the villagers are motivated to collaborate. Many at Sunseed are certainly inspired!     

Jorge

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In one moment of full desert stillness,
I felt the Saharan wind come.
In gusts it blew away ancient rock,
each line hand-carved by time’s hands.
The Sun fulfills me here,
and even in the safety of an ever proud fig tree,
He penetrates the shadows.
But thirst knows no one here,
for the river runs like summer snowmelt,
fed by slow seeping into the same subterranean crevasses
that pockmark this vast moonscape.
Turtles and frogs swim in the waters,
and since food is found when you know eyes to look,
I have never met hunger here either.
In these gardens Earth’s bounty drips from our sweat:
and even in the heat, She refuses to cease.
The desert is only a mirage of death,
but one that will consume you if you stay long enough.
Do not disbelieve that this river oasis is the only pulse of life here:
Sun parched, but vibrant, life here in the dry
is living amongst us in all directions.
In the corners and small places,
the life of the desert is not outrageous!
It’s humble and humbling,
enough that just the ecology of the Light here
reflecting off the gypsum at sunrise
will bring you to your knees –
Let alone the ecology of the wild relations who breathe!
-Cassandra Caroline
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