Plantando de Companero es un metodo de agricultura organica que consiste en crecer plantas juntas para impulsar el crecimiento, prevenir plagas, atraer insectos beneficisos y usar el espacio de formas mas eficiente. Es una manera de crecimiento holistico.
Estudios han demostrado que este tipo ciertas combinaciones son provechosas, mientras que otras deben ser evitadas.
(Arriba puedes ver tomates con capuchinas con albahaca a punto de ser plantadas)
Las huertas de Sunseed tienen algunas de estas combinaciones de plantas y vegetales, incluyendo:
Albahaca con tomate: en teoria, este mejora el sabor y el crecimiento de los tomates, repeliendo a los insectos. Tres hermanas (maiz, alubias, calabaza): el maiz proporciona un poste para que las alubias escalen; las alubias guardan el nitrogeno en sus raices, mejorando de la fertilidad de la tierra; la calabaza con raices poco profundas hacen una capa de hierba viviendo, sombreando alas malas hierbas y evita que la humedad del suelo se evapore. Tambien, las plantas se complementan una a otra nutricionalmente, el maiz proporciona hidrato de carbono, las alubias proporcionan proteina y la calabaza proporciona vitaminas de la fruta y de las semillas. Boraja: se utiliza como planta de companero para los tomates, la calabaza y las fresas. Disuade plagas y atrae abejas y avispas, anade minerales a la tierra, aumenta el crecimiento y la resistencia a los enfermedades etc. Calendula Francesa: en dos de nuestras huertas, hemos encontrado que un nematode habia infectado nuestras plantas de tomates. Las calendulas francesas rezuma una sustancia de sus raices que mata los nematodes inmediatamente. Capuchinas: un gran companero a muchas plantas especialmente la familia de la col, desalenta afidos, bichos y mejora el sabor y el crecimiento. Tenemos un monton de estas hermosas flores en todas las huertas.