A taster of the delights to come… These beauties are our very first tomatoes of the season, long awaited and quickly consumed! We have a whopping 9 varieties of tomatoes in the garden this year including: Black cherry, Yellow pear (pictured), Millefleur and Rose pointy (pictured). Many of these are from seeds that we were able to save from last year’s plants and we were able to get this years plants started earlier than usual thanks to a hot-bed of horse manure which kept them warm and cosy in the colder months. Say hello to the new garden team! Emma, Seb and Lucia are now proudly sowing, propagating, planting, harvesting, netting, weeding, mulching, composting, teaching, learning and growing (plants and ourselves!) in the Sunseed Organic Gardens. Lucia rejoins us as an assistant after having spent 6 months with us last year as an intern and Seb is a new recruit with experience on bio-dynamic farms and box scheme projects in Holland.

Una muestra de las delicias que están por venir…

Estas bellezas son los primerísimos tomates de la temporada, esperados por mucho tiempo y rápidamente consumidos!

Tenemos nada menos que 9 variedades de tomates en los huertos este año incluidos: Cereza negra, de pera amarillo (en la foto), millefleur y rosa puntiagudo (en la foto). Muchos de estos son de las semillas que pudimos guardar de las plantas del año pasado y que nos permitieron tener plantas brotando este año más pronto de lo normal gracias a unos lechos calientes de estiércol de caballo que los mantuvo calientes en los meses de frío.

Saluda al nuevo equipo de la huerta!

Emma, Seb y Lucia están ahora tan contentos sembrando, propagando, plantando, recolectando, protegiendo con redes, limpiando de rastrojos, cubriendo con mantillo, compostando, enseñando, aprendiendo cultivando y creciendo (las plantas y nosotros mismos!) en los Huertos Organicos de Sunseed.

Lucia se vuelve a unir a nuestro equipo como asistente despues de haber pasado 6 meses con nosotros el año pasado como interna, y Seb es nuevo en el equipo con experiencia en granjas bio-dinámicas y proyectos de cultivos en bandeja en Holanda.